5 Cara Rahasia Memasak Daging Supaya Empuk
Seringkali kita membeli daging sapi di pasaran belum tentu dapat kualitas daging yang kita harapkan, dan memasaknya pun penuh perjuangan, apalagi memakannya, aloooootttt buuuuu 😆😆😆, nah kita mau berbagi nih ke ibu ibu semua, gimana caranya biar daging yang dimasak bisa empuk dan gag ngelawan waktu dimakan :D 5 Cara Memasak Daging Sapi Supaya Empuk: 1. Potong Daging Berlawanan Dengan seratnya Daging memiliki serat yang kelihatan dengan mata telanjang, supaya daging saat dimakan nanti maka pada saat memotongnya, kita harus lawan arah seratnya, contohnya seperti yang ada di gambar di bawah nih bu. 2. Rendam Daging Dalam Parutan Nanas ini adalah cara yang paling populer yang dilakukan orang orang untuk mengempukkan daging yang akan dimasak. Memang menurut penelitian yang sudah dilakukan, daging diketahui tersusun dari ikatan ikatan Protein dan asam am...